HOPPEのこだわりの離乳食を支えてくださる生産者の方々をご紹介します！
Partner01.
六角 はち美（えいよう Join）様
管理栄養士／調理師／分子栄養学アドバイザー
長年病院、保育施設にて栄養管理や調理、献立作成に携わった経験を活かし、製菓衛生士・調理師養成学校にて10年以上教壇に立ち、食教育を行っています。その傍ら、産婦人科、小児科にてさまざまな親子の栄養相談を担当してきました。親身に寄り添い、伴走することを心がけています。
自身の子育てや20年以上にわたる食生活相談の経験から「幼少期に栄養バランスの整った食事を習慣づけることで、やりたいことを存分にできる力が付く！」という強い信念を持っています。子ども達に「本当の味覚」と「正しい食習慣」を届け、笑顔の多い世界を作ることを目標に活動されています。HOPPEの離乳食の栄養”バランス、美味しさ、食べやすさ”全てを叶えるレシピを考案してくれた、管理栄養士さんです。
Partner02.
東富士農産株式会社 様
鶏肉の提供
鶏の育成環境にこだわり、日光と自然な空気を取り入れた開放鶏舎を採用しています。静岡県御殿場の澄んだ風が通り抜ける気持ちのいい鶏舎で、鶏へのストレスができるだけ少なくなるように配慮し、自然に近い形でのびのびと育てています。
また、鶏の健康維持に役立てるため、フランスで開発された乳酸発酵混合飼料を使用しています。
Partner03.
日南市漁協女性加工グループ「うみっこかあちゃん」 様
カツオの提供
カツオの名産地・宮崎県日南市大堂津港に併設する加工場で、水揚げされた海の幸を使い、魅力的な水産加工品をプロデュースしています。
女性だけで構成されたグループのチームワークを生かしながら、全て手作業で加工しています。
Partner04.
有限会社総合農舎山形村 様
牛肉の提供
岩手県北久慈市山形町で、周辺の農畜産物を主に使用した加工食品を製造をしています。
また、東北生まれの和牛「短角牛」の生産者さん達と強いつながりを持ち、精肉販売も行っています。
Partner05.
株式会社 岡直三郎商店 様
有機醤油の提供
群馬県大間々に拠点を置く、230年以上の歴史を持つ醤油醸造蔵です。
国内の生産量が極めて少ない国産の有機丸大豆、有機小麦を原料にしています。一年あまりの歳月をかけじっくりと発酵熟成させる有機醤油は、代々受け継がれた桶を使って作られています。
Partner06.
本家 田中こうじ店 様
塩麹の提供
長野県飯田市にお店を構える、大正10年から続く麹店。100％国産の原料のみを採用し、高級料亭からも支持される伝統的なこうじ作り、みそ作りを実直に守り続けています。
partner07.
株式会社ビズフーズ・ラボ 様 （製造委託工場）
大阪府大阪市に拠点を構えるレトルト食品のOEMメーカーです。最新の高圧蒸気滅菌機を完備した工場では、徹底した衛生管理のもと、ひとつずつ目視で確認し製造しています。